
Pourdebon est une Place de Marché de produits frais et secs qui rapproche des producteurs et des artisans passionnés, héritiers d’un authentique savoir-faire, des consommateurs soucieux d'une alimentation plus saine, plus goûteuse et plus responsable.
52 recettes




Foie gras poêlé aux pommes sur brioche perdue
Un plat festif, raffiné et original, pour sublimer le foie gras en version sucrée salée, grâce au foie gras cru en direct des meilleurs éleveurs…




Gâteau au yaourt et fruits rouges comme un layer cake
Le gâteau au yaourt est un grand classique, sublimé ici pour les fêtes de Noël grâce aux produits de qualité de la laiterie de Pamplie…




Pancakes aux herbes, crème fouettée et saumon fumé
Cette entrée de fête a été réalisée à partir de saumon fumé 100% français ! Élevé et…




Chapon aux épices et légumes sautés au miel
Voici une recette de chapon (un poulet à croissance lente, connu pour son incomparable tendreté) élevé par Isabelle et Philippe dans leur…

Salade piémontaise facile et rapide
La salade piémontaise est une salade mythique originaire du Piémont en Italie. C'est une salade de pommes de terre agrémentée de tomates,…

Gaspacho de légumes
Pour se rafraîchir tout en se régalant en été, on a pas encore vu mieux que le gaspacho ! On vous donne ici la recette mise au point par Pourdebon,…

Hindbe (épinards, oseille et oignons à la libanaise)
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise qui met en valeur les épinards et l'oseille va vous faire craquer.

Crêpes fourrées au jambon et fromage
Les crêpes sont tellement bonnes aussi en version salée. On craque pour cette recette classique et délicieuse.

Petits blinis au saumon fumé, crème fraîche et citron vert
Besoin d’une idée pour un apéritif de fêtes réussi ? Ces blinis au saumon fumé sauront ravir tous vos invités c’est…

Carré d’agneau aux herbes et amandes
Pour surprendre vos invités à ces fêtes de fin d'année, pourquoi ne pas préparer un Carré d’agneau aux herbes et amandes…