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L'Huître de Normandie
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L'huître de Normandie dispose de différents numéros en fonction de son calibre. Son numéro peut déterminer sa place adéquate pour un plat festif parfaitement réussi.  Ainsi, on choisira plutôt les petites n°5 pour un apéritif de mise en bouche et les n°3 ou les n°4 pour une entrée légère. Les plus grosses, les n°0, n°1 et n°2, conviendront parfaitement à la cuisson d'un met savoureux. En savoir plus
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L'huître de Normandie dispose de différents numéros en fonction de son calibre. Son numéro peut déterminer sa place adéquate pour un plat festif parfaitement réussi.  Ainsi, on choisira plutôt les petites n°5 pour un apéritif de mise en bouche et les n°3 ou les n°4 pour une entrée légère. Les plus grosses, les n°0, n°1 et n°2, conviendront parfaitement à la cuisson d'un met savoureux. En savoir plus

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