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Carmen

Blogueuse

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Je suis depuis toujours une passionnée de l'art culinaire. Mon plus grand plaisir est de mitonner des plats pour ceux que j'aime, amies et amis et ce blog me permet de vous faire découvrir mes recettes et de découvrir les vôtres, un échange de savoir faire en toute convivialité. Merci de me laisser un petit com à votre passage cela fait toujours plaisir, et de me donner votre avis sur la recette publiée. Je vous dis à bientôt!!!!!
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Blog “Cuisine gourmande de Carmencita” - http://www.carmen-cuisine.com

Sur mon blog vous trouverez des recettes de cuisine familiale, cuisine du monde, pains, pizza, brioche, poisson , chocolat etc!!!!! c'est très variés , je pense que chacun chacune, trouvera la recette qui lui convient.. J'espère que vous aurez grand plaisir à le visiter!!!!

Site internet - http://www.carmen-cuisine.com
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516 recettes

Caponata d'aubergines
Caponata d'aubergines

Cette année, nous avons eu une belle récolte d'aubergines et de tomates et ça m'a donné envie de faire cette salade aigre-douce riche en saveurs…

Salade de gésiers de canard confit
Salade de gésiers de canard confit

Une salade que je fais régulièrement et qui fait office de repas unique. J'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Quelquefois je mets de l'avocat, et…

Confiture de prunes sauvages jaunes orangées
Confiture de prunes sauvages jaunes orangées

J’en ai fait plusieurs kilos mais je vous mets les quantités pour 1 kg. Merci à Janine et Amédée pour ces délicieuses prunes,…

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Salmorejo andalou
Salmorejo andalou

On a découvert à Cordoue cette entrée froide espagnole à base de tomates, ail et mie de pain. C'est une soupe classique de l'Andalousie, qui…

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Gratin de Bourrache
Gratin de Bourrache

J'ai ramené d'Espagne, ces tiges de bourrache, je n'en avais jamais mangé et c'est la première fois que j'en voyais dans le commerce, alors je n'ai…

Pide aux épinards chèvre et pignons
Pide aux épinards chèvre et pignons

J’avais dans mon réfrigérateur une bûche de chèvre que j’avais décongelé et du chèvre frais dont la date était…

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Pâte à pides
Pâte à pides

Je remercie Gaelle du blog La gourmandise est un joli défaut, de m'avoir fait découvrir ces délicieuses pizzas turques appelées plus communément…

Bisque de homard à ma façon
Bisque de homard à ma façon

C'est ma première bisque de homard, et ça a été un pur régal pour les papilles, un délice. Quand je pense que j'ai toujours…