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Carmen

Blogueuse

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Je suis depuis toujours une passionnée de l'art culinaire. Mon plus grand plaisir est de mitonner des plats pour ceux que j'aime, amies et amis et ce blog me permet de vous faire découvrir mes recettes et de découvrir les vôtres, un échange de savoir faire en toute convivialité. Merci de me laisser un petit com à votre passage cela fait toujours plaisir, et de me donner votre avis sur la recette publiée. Je vous dis à bientôt!!!!!
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Blog “Cuisine gourmande de Carmencita” - http://www.carmen-cuisine.com

Sur mon blog vous trouverez des recettes de cuisine familiale, cuisine du monde, pains, pizza, brioche, poisson , chocolat etc!!!!! c'est très variés , je pense que chacun chacune, trouvera la recette qui lui convient.. J'espère que vous aurez grand plaisir à le visiter!!!!

Site internet - http://www.carmen-cuisine.com
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516 recettes

Fond d'artichaut comme une pizza
Fond d'artichaut comme une pizza

Des cœurs d"artichauts farcis avec des courgettes accompagnés d"une sauce tomate, poivrons, aubergines et le tout surmonté de jambon fumé et de mozzarella. C"était léger,…

Tortilla de pommes de terre oignon et chorizo
Tortilla de pommes de terre oignon et chorizo

La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d'oignons et de chorizo. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays.…

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13 avis
Crème frite comme en Espagne
Crème frite comme en Espagne

La Leche Frita est un dessert sucré à base de farine cuite avec le lait et du sucre jusqu'à ce qu'il épaississe, ensuite on coupe des portions que l'on fait frire et…

Bras de gitan salé
Bras de gitan salé

Voici une recette que je fais chaque été et que je sers en plat unique. C'est frais, goûteux et délicieux. Vous pouvez servir le bras de gitan en entrée, et l"accommoder…

Fideuà
Fideuà

Un plat que j'ai découvert et apprécié en Espagne et que j'ai essayé de reproduire à la maison, à base de pâtes de cheveux d'ange, poissons et crustacés. Propos gourmand…

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4 avis
Massepain gâteau léger et moelleux
Massepain gâteau léger et moelleux

Un gâteau d"une légèreté et d"un moelleux incomparable qui ressemble beaucoup au gâteau de Savoie! Rien à voir avec la pâte d"amande que l"on fait cuire mais qui porte…

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2 avis
Granité de noisettes au fromage blanc
Granité de noisettes au fromage blanc

Du moelleux apporté par le fromage blanc, délicieusement parfumé avec le zeste de clémentine et le tout recouvert d'un granité de noisettes qui amène du croquant, fait…

Bressiflette traditionnelle
Bressiflette traditionnelle

Un succulent plat bien complet, avec des pommes de terre bien fondantes, des aiguillettes de poulet, arrosé de crème et le tout recouvert de Bresse de bleu. Un bon plat…